Что нужно купить заранее, чтобы не стоять в очередях 30 декабря

(и не выяснять отношения с тележкой соседа у кассы)

30 декабря — это день, когда люди внезапно понимают, что Новый год наступает не “после работы”, а буквально завтра. Магазины в этот момент превращаются в отдельную реальность: тележки едут боком, мандарины исчезают быстрее здравого смысла, а очередь на кассу выглядит так, будто там выдают что-то жизненно необходимое.

Самое обидное — большую часть покупок можно было сделать заранее, спокойно и без лишних нервов. Ниже — подробный разбор, что именно стоит купить раньше, чтобы 30 декабря заниматься чем угодно, кроме стояния в очередях.

Продукты-основа, без которых праздник не складывается

в полном размере

Это вещи, которые используются сразу в нескольких блюдах и почти никогда не портятся за неделю.

Что лучше купить заранее:

• яйца,
• сливочное масло,
• растительное масло,
• мука, сахар, разрыхлитель,
• молоко или сливки длительного хранения.

Даже если вы не фанат готовки, эти продукты всё равно пригодятся — хотя бы для завтраков и экстренных ситуаций.

Самый частый сценарий:
Вы уверены, что всё есть. Уже дома. Уже вечером. И вдруг выясняется, что яйца закончились ещё “на омлет позавчера”, а масло осталось в виде тонкого намёка на дне упаковки.

Салатная зона — главный источник паники 30 декабря

в полном размере

Салаты — это то, что все готовят “по привычке”, но забывают проверить заранее.

Что стоит купить заранее:

• консервированный горошек и кукурузу,
• оливки и маслины,
• маринованные огурцы или грибы,
• майонез,
• сметану или йогурт,
• горчицу, хрен, соусы,
• уксус или лимоны.

Даже если вы каждый год говорите “в этот раз без салатов”, практика показывает обратное.

Самый частый сценарий:
Фраза “нам не хватает только одной мелочи” повторяется несколько раз подряд, и каждая такая “мелочь” отправляет вас обратно в магазин.

Закуски “на скорую руку”, которые выглядят как продуманный стол

в полном размере

Не обязательно готовить сложные блюда, чтобы стол выглядел празднично.

Что выручает:

• лаваш или тортильи,
• творожный или сливочный сыр,
• тарталетки, крекеры, хлебцы,
• твёрдый сыр,
• колбаса или ветчина в вакууме,
• орехи.

Из этого набора можно собрать стол за 10–15 минут без ощущения, что всё делалось в последний момент.

Самый частый сценарий:
Гости приходят “на полчасика”, а через два часа вы понимаете, что еды вроде бы много, но нормального перекуса нет.

Фрукты и мандарины: не всё и не сразу

в полном размере

Мандарины — обязательный символ праздника, но именно с ними чаще всего случаются перекосы.

Что можно покупать спокойно заранее:

• яблоки,
• груши,
• гранаты,
• апельсины,
• сухофрукты.

Мандарины лучше покупать в два этапа: часть заранее, часть ближе к празднику.

Самый частый сценарий:
Мандарины куплены “про запас”, а к 31 декабря остались только те, на которые смотришь с сомнением.

Напитки и вода — о чём вспоминают в последний момент

в полном размере

Вода и напитки внезапно становятся самым дефицитным ресурсом.

Заранее стоит взять:

• питьевую воду (газированную и обычную),
• соки, морсы, компоты,
• чай и кофе,
• лимоны и лаймы,
• готовый лёд.

Самый частый сценарий:
Еда есть, гости есть, а пить — либо “что осталось”, либо чай без выбора.

Горячее и заморозка — спокойствие не только на 31-е

в полном размере

Даже если вы не планируете сложное горячее, запас всё равно нужен.

Что можно купить заранее:

• замороженную рыбу или морепродукты,
• мясо в вакууме или заморозке,
• крупы и пасту,
• замороженное тесто.

Самый частый сценарий:
1 января. Готовить не хочется. Магазины работают непредсказуемо.

Хозяйственные мелочи, которые внезапно заканчиваются

в полном размере

Именно они чаще всего портят ощущение уюта.

Заранее проверьте:

• салфетки и бумажные полотенца,
• фольгу, пергамент, рукав для запекания,
• пищевую плёнку,
• контейнеры,
• мусорные пакеты,
• губки и средство для посуды.

Самый частый сценарий:
Стол накрыт, еда готова, но салфетки закончились именно сейчас.

Экстренный набор “на всякий случай”

в полном размере

Праздник почти никогда не идёт строго по плану.

Пусть под рукой будут:

• пельмени или вареники,
• лапша, бульон, суп-основа,
• печенье, шоколад, мороженое,
• свечи, спички или зажигалка.

Самый частый сценарий:
Гости задержались, кто-то проголодался, а готовить уже совсем не хочется.

Если бюджет ограничен: как подготовиться к празднику без лишних трат

в полном размере

Подготовка заранее — это ещё и способ не переплатить.

Что выгодно купить заранее:

• крупы, пасту, муку, сахар,
• консервы,
• масло, сыр, заморозку,
• хозяйственные мелочи.

Чем проще стол, тем меньше спонтанных покупок и тем спокойнее сам праздник.

Самый частый сценарий:
Вы заходите в магазин “за мелочами” и выходите с чеком, который не планировали.

Главное правило 30 декабря

в полном размере

30 декабря — плохой день для больших закупок. Хороший день, чтобы купить только свежее и нужное по мелочи.

Всё остальное лучше сделать заранее — тогда праздник начинается не с очереди, а с нормального настроения.